本報訊（記者 任娜 實習(xí)生 郭文杰 郭霞） 昨日，記者從全市創(chuàng)建國家食品安全城市推進(jìn)會上獲悉，我市食品安全城市創(chuàng)建指標(biāo)大部分完成。食藥監(jiān)部門將建立“兩圖一書兩檔案”的監(jiān)管體系，全面推進(jìn)食品安全的網(wǎng)格化監(jiān)管措施，守護(hù)市民“舌尖上的安全”。
　　
　　據(jù)悉，目前我市食品藥品監(jiān)管組織體系日趨健全，監(jiān)督執(zhí)法能力全面提升，企業(yè)主體責(zé)任逐步落實，應(yīng)急管理有序提高，社會共建共治全面推進(jìn)，創(chuàng)建國家食品安全城市任務(wù)指標(biāo)大部分已經(jīng)完成，部分創(chuàng)建指標(biāo)任務(wù)正在全面推進(jìn)。
　　
　　此次會議重點(diǎn)在落實監(jiān)管責(zé)任，落實企業(yè)主體責(zé)任，全面推行“兩圖一書兩檔案”工作，實行網(wǎng)格化監(jiān)管。據(jù)了解，“‘兩圖’指的是轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)分布圖、轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管責(zé)任圖；‘一書’即食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信經(jīng)營承諾書；‘兩檔案’即食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理檔案、食品藥監(jiān)部門監(jiān)管信用檔案”。市食品藥品監(jiān)管局工作人員表示，“通過這種方式，將食品生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營企業(yè)等相關(guān)企業(yè)信息歸類，形成一個不間斷的‘責(zé)任鏈’，無死角，無盲點(diǎn)把食品安全監(jiān)管工作做到位?！?br /> 　　
　　創(chuàng)建國家食品安全城市工作，我市下一步將抓好基層監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作；抓好檢驗檢測體系建設(shè)；加快推進(jìn)“兩圖一書兩檔案”工作；推進(jìn)省級食品安全示范區(qū)（縣）建設(shè)工作；盡快出臺食品安全“四小”行業(yè)管理規(guī)范；規(guī)范信息化建設(shè)；加快推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管。